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Ci si chiede però se l'acqua che beviamo quotidianamente possa considerarsi sicura, senza insomma alcuna sostanza che condizioni il normale funzionamento dell'organismo umano. Qui il dibattito si è sempre svolto sul classico dualismo tra acqua del rubinetto e acqua in bottiglia. Nella società moderna c'è un altissimo consumo di acqua in bottiglia, esistono numerosissime acque confezionate ognuna delle quali ha una particolare peculiarità utile proprio per la salute. In pcohe parole attraverso il marketing e le varie pubblicità, è più volte passato il messaggio come l'acqua del rubinetto non sia salutare come quella in bottiglia. Non è un caso che moltissime persone si affidino in modo particolare all'acqua della bottiglia, limitando l'uso dell'acqua del rubinetto esclusivamente per le faccende di casa o l'igiene personale. Un errore questo dettato chiaramente dalla produzione costante di acqua in bottiglia, ogni anno nascono nuovi tipi di acque che promettono di migliorare notevolmente la salute dell'uomo. Acqua per dimagrire, acqua per purificarsi, insomma ce ne sono davvero di tutti i gusti, ma ciò non fa altro che alimentare il problema dell'inquinamento e non è del tutto vero che quest'acqua in bottiglia, in tutte le sue varianti, sia molto più salutare rispetto all'acqua del rubinetto.
Fondamentalmente alla base del rifiuto di bere acqua del rubinetto, che ricordiamo essere assolutamente potabile, c'è praticamente della disinformazione. Come detto ci si lascia più che altro abbindolare dalle varie pubblicità, sottovalutando di gran lunga invece proprio l'acqua del rubinetto. C'è da dire che quest'ultima è altamente sicura, questo perché è costantemente controllata dai vari addetti degli impianti idrici di ogni città. Non c'è insomma il rischio di ritrovarsi con dell'acqua del rubinetto inquinata, anche se indubbiamente il sapore molto spesso è non sempre gradevolissimo. Molto dipende dalla quantità di sali minerali in essa contenuti e del classico calcare che è diventato il principale nemico delle casalinghe disperate. La presenza del calcare nell'acqua del rubinetto però non è considerata pericolosa, insomma non è mai stato riscontrato alcun problema e non c'è inoltre nessun tipo di legame con la formazione dei calcoli renali. L'unico fastido può esser dato alle tubature dei vostri rubinetti, con quella patina di calcare che pian pianino corrode un pò tutto. Inoltre le macchie sui lavelli, doccia, cucina, possono essere difficili da eliminare, ma questo non implica assolutamente una negatività dell'acqua del rubinetto.
E' invece stato più volto riscontrato attraverso le varie analisi come l'acqua in bottiglia possa contenere elementi chimici non del tutto salutari. Le varie industrie insomma alterano la normale composizione dell'acqua per poter consentire un miglioramento del sapore, ma anche la sua consistenza. Quante volte ad esempio avrete sentito parlare di acqua in bottiglia leggerissima, chiaramente per arrivare a tale condizione è stata sottoposta a delle alterazioni chimiche. Proprio per questo è altamente consigliabile preferire l'acqua del rubinetto a quella in bottiglia, ma vi sono anche altri buoni motivi per i quali bisogna assolutamente puntare sulla prima. Innanzitutto, come accennato precedentemente, l'acqua del rubinetto non inquina, questo perché non deve essere confenzionata in bottiglie di plastica che sono un vero problema per il nostro ambiente, soprattutto se non si attua la classica raccolta differenziata. Non solo però perché inevitabilmente il trasporto di quest'acqua in bottiglia è sempre più che attivo, consumando in questo modo benzina ed inquinando l'ambiente. Scegliere l'acqua del rubinetto garantisce quindi numerosi vantaggi, ci sarà sicuramente un risparmio economico notevole, è fresca, non è insomma soggetta a condizionamenti di calore, come accade alle varie bottiglie d'acqua situate nei magazzini, inoltre è sana, perché costantemente controllata ed infine essa è sempre disponibile. Quando si ha necessità di bere basta aprire l'acqua del rubinetto e non perdere tempo per andarla a comprare. Come visto gli aspetti positivi sono notevoli, è ora di puntare solo sull'acqua del rubinetto.
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