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L'allenamento più duro ed intenso consuma indubbiamente un maggior numero di calorie, ma questo risultato può ingannare in quanto è stato dimostrato che non tutte le calorie hanno lo stesso valore, specialmente quando si tratta di perdere i grassi accumulati nelle zone di "riserva". Se si fa coincidere o avvicinare la frequenza di "lavoro" alla propria frequenza cardiaca massima le calorie consumate sono maggiori ma non tutte provenienti dai grassi superflui. In realtà quando lo sforzo è molto alto il nostro metabolismo tende a bruciare i depositi a "breve termine", relativi agli zuccheri e ai carboidrati provenienti dal nostro ultimo pasto e questo spiega perché si è così affamati dopo un intenso allenamento. È più utile optare per attività a bassa intensità cardiaca e tendere a bruciare i grassi superflui.
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Gli esperti suggeriscono almeno 150 minuti di attività fisica moderata ogni settimana per promuovere e conservare buona salute, anche se l'obbiettivo non è la perdita di peso. Scegliere il giusto allenamento e l'intensità dello sforzo per raggiungere il "range ideale" di frequenza cardiaca per bruciare grassi dipenderà dal nostro livello di forma fisica. Per un "fitness" da principianti molte attività quotidiane permettono una bassa frequenza cardiaca, quindi buone opportunità per bruciare grassi superflui, ad esempio attraversare ogni giorno il parco più vicino alla propria abitazione o passeggiare spesso con il cane invece di limitarsi semplicemente a gettargli una pallina, lasciare l'auto e camminare o andare in bicicletta dopo il pranzo e la cena, dimenticare l'ascensore e utilizzare le scale.
Con l'abitudine all'esercizio fisico, aumenta la resistenza, il cuore diventa più forte, è possibile provare tecniche diverse come il cosiddetto "Interval Training", caratterizzato da una serie di esercizi eseguiti ad alta intensità intervallati da altri esercizi ad intensità minore. L'Interval Training è un ottimo modo tra l'altro per trasformare il nostro metabolismo, attivando risposte per bruciare grassi nel nostro corpo, specialmente del ventre. Questo stile è basato su una rotazione tra esercizi che alzano la frequenza cardiaca ed esercizi che la portano di nuovo verso il basso. Un sistema è quello di spendere 30 secondi che esercitano un livello ad alta intensità, come ad esempio lanciare uno "sprint", e poi passare 60 secondi ad un'attività a bassa intensità, come camminare, alternando le due fasi per un tempo variabile.
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