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Cosa mangiare quando il bambino sarà nato? Questa è un'altra domanda molto importante che le varie neomamme si pongono costantemente. E' necessario seguire in questi casi una dieta allattamento, attenzione ciò non significa mangiare di meno per poter perdere qualche chilo di troppo assunto durante la gravidanza, ma alimentarsi in modo sano e poter in questo modo fornire al bambino il giusto nutrimento attraverso il latte materno. I primissimi mesi di vita sono importanti per la crescita del piccolo, l'unica fonte di nutrimento è proprio il latte della madre e per questo è opportuno che sia di qualità. La produzione di questo latte deriva chiaramente da ciò che la madre consuma quotidianamente, per questo è opportuno seguire una dieta allattamento che possa consentire al bambino di ricevere tutte le sostanze nutritive di cui il suo organismo necessita. Proteine, vitamine, carboidrati, fibre, sali minerali, tutti elementi che devono necessariamente far parte del latte materno. Inoltre attraverso la giusta dieta allattamento la madre noterà anche una rapida perdita di peso, saranno consumate molte energie durante tale fase della vita, per questo è importante non fare di testa propria e crearsi un'alimentazione povera solo per garantire la perdita di qualche chilo.
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Se sarà seguita la giusta dieta allattamento, la madre ritroverà la forma di un tempo ed il bambino potrà crescere sano e forte. Ovviamente tale discorso vale se anche durante il periodo di gravidanza la mamma abbia seguito un'alimentazione più che sana. Come deve essere quindi strutturata una sana e corretta dieta allattamento? Il punto centrale sul quale si basa l'alimentazione in questo determinato periodo della vita è che bisogna puntare su cibi salutari, ma che siano innanzitutto facilmente digeribili, di alto valore nutritivo e chiaramente che non modifichino il sapore del latte materno, rendendolo quindi piuttosto sgradevole per il neonato. La dieta allattamento quindi deve essere strutturata su alimenti come cereali, spazio a pasta, pane, orzo, mais; verdure fresche crude o cotte; frutta fresca di stagione; carni, meglio puntare su quelle bianche e magre; pesce; uova ed ovviamente i latticini. Chiaramente però questa è una visione generale della dieta allattamento, esistono degli alimenti che pur rientranti nelle categorie sopracitate possono considerarsi dannosi per il neonato.
Non tutte le carni possono essere mangiate, la cacciagione ad esempio deve essere evitata e lo stesso concetto vale anche per il campo del pesce e delle verdure. I crostacei non sono consigliati durante la dieta allattamento, mentre per quel che riguarda le verdure, quelle appartenenti alla famiglia delle brassicacee, quindi cavoli, broccoli e così via, rischiano di compromettere il sapore naturale del latte materno e quindi è consigliabile non consumarle. Stesso discorso vale anche per le spezie, l'aglio, la cipolla, gli asparagi ed i carciofi, insomma tutti quegli alimenti che hanno un sapore troppo amaro e forte. Una dieta allattamento che si rispetti prevede anche il consumo di legumi, ma è bene chiarire che se il bimbo soffre di coliche gassose è opportuno mangiarli con estrema cautela, massimo una volta a settimana. Ovviamente tutti gli alimenti che possono essere consumati durante la dieta allattamento necessitano di una cottura semplice e leggera. Questo significa che il classico fritto o soffritto è assolutamente da evitare. Molta importanza va data anche al consumo di acqua, la perdita di liquidi sarà abbondante durante l'allattamento, per questo è fondamentale poterli reintegrare con almeno due litri di acqua al giorno. Un altro aspetto da non sottovalutare durante la dieta allattamento è l'integrazione del calcio, indispensabile per la giusta crescita delle ossa del bambino. Questo non significa che la madre debba bere litri e litri di latte al giorno, ma è consigliabile mangiare yogurt, formaggi magri, ricotta oppure puntare sui derivati della soia come tofu, melassa grezza o le mandorle ed i semi di sesamo. La dieta allattamento prevede il consumo di cinque pasti al giorno, i tre principali più i due spuntini in cui si può consumare yogurt oppure tanta frutta.
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